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公司地址桃子保鮮庫(kù)
桃子保鮮庫(kù)溫度可以保持在0℃至15℃，濕度保持在85%至90%，一般而言都采用風(fēng)冷方式，且可采用內(nèi)置冷風(fēng)機(jī)制冷。桃子保鮮庫(kù)中要注意的是冷庫(kù)的排水及桃子合理擺放的問(wèn)題。
桃子保鮮庫(kù)
桃子保鮮庫(kù)
桃子采摘后要進(jìn)行合理包裝，包裝完畢入庫(kù)碼放整齊，桃子保存的時(shí)候不要清洗，因?yàn)樘易酉催^(guò)之后會(huì)損傷表皮絨毛，不管怎么保存，一段時(shí)間后桃子表皮會(huì)氧化發(fā)黃變黑。預(yù)冷對(duì)需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和貯藏的桃，包裝之后馬上置于0℃的條件之下進(jìn)行預(yù)冷，迅速降低果品溫度，從而避免桃的呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)，以降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，維持果實(shí)的質(zhì)量。并且，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中若用冷藏車(chē)運(yùn)輸或冷庫(kù)貯藏就應(yīng)該進(jìn)行預(yù)冷，因?yàn)楣放c冷凍庫(kù)或冷藏車(chē)的溫差大于3℃時(shí)，會(huì)導(dǎo)致結(jié)露。結(jié)露后桃的腐爛速度會(huì)加快，并且對(duì)果實(shí)品質(zhì)也有不良影響。常采用風(fēng)冷法預(yù)冷，就是采用機(jī)械制冷系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)循環(huán)冷空氣，對(duì)桃果進(jìn)行降溫。風(fēng)冷時(shí)，桃與冷風(fēng)的接觸面積越大，冷卻速度越快。有條件的地方，可在桃采摘后立即進(jìn)行預(yù)冷，然后再挑選、包裝。
